CLOROSPAR DESINFETANTE HORTIFRUTI 500G

Código: 7898191706008 Marca:
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POR QUE USAR O CLOROSPAR?

É um santizante para a desinfecção de verduras, legumes, frutas e utensílios em cozinhas industriais, restaurantes, lanchonetes e afins. É composto por cloro orgânico, desenvolvido especialmente para desinfetar alimentos, usado na dosagem recomendada, assim eliminando germes e bactérias, com eficiente e tornando os alimento mais seguros para o consumo e aumentando o prazo de validade. A base de dicloroisocianureto de sódio, com aproximadamente 15% de cloro ativo. A utilização 

A utilização do produto deve ser feita de acordo com as informações abaixo e também contidas na embalagem do produto.

 

MODO DE USAR:

Sanitização de frutas, verduras, legumes e ovos

  1. Efetuar lavagem das frutas, verduras, legumes e ovos, utilizando água limpa para remoção de terra, fuligens, insetos, etc.
  2. Realizar a diluição recomendada em uma cuba ou recipiente.
  3. Imergir as frutas, verduras, legumes e ovos por 10 minutos.
  4. Enxaguar com água limpa.

Diluição

0,1% (1 grama de Clorospar para 1 litro de água) 150 ppm   

Tempo de contato

10 minutos

Sanitização de utensílios

  1. Efetuar a lavagem dos utensílios com detergente desengordurante.
  2. Realizar a diluição recomendada em uma cuba ou recipiente.
  3. Imergir os utensílios por 10 minutos.
  4. Enxaguar com água limpa.

Diluição

0,1% (1 grama de clorospar para 1 litro de água) 150 ppm

Tempo

10 minutos

IMPORTANTE:

A desinfecção das frutas, verduras, legumes e ovos deve ser feita separadamente, em cubas separadas, evitando contaminação cruzada. 

Recomendamos fazer o controle da concentração de ppm de cloro ativo, com auxílio de uma fita de medir concentração de cloro.

 

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